Ο Γιάννης Γρύλλης μας μαθαίνει τα μυστικά από το ανοιξιάτικο Πάρκο Σταύρος Νιάρχος
Η χώρα μας, όπως και άλλες μεσογειακές περιοχές, προσφέρουν τη δυνατότητα αξιοποίησης μίας μεγάλης γκάμας αυτοφυών φυτών, χάρη στην αλληλεπίδραση του μεσογειακού κλίματος με το έντονο ανάγλυφο της χώρας.
Η καλλιέργεια όλο και περισσότερων μεσογειακών φυτών στις περιοχές όπου αυτοφυούν ή με παρόμοιο κλίμα, λόγω της μεγάλης ανθεκτικότητάς τους στις ακραίες θερμοκρασίες του καλοκαιριού, συμβάλλει στην εξοικονόμηση νερού, αντιμετωπίζοντας έτσι άλλη μια πρόκληση της κλιματικής αλλαγής.
Πώς μπορούμε να φτιάξουμε έναν μεσογειακό κήπο στο μπαλκόνι μας και ποιους παράγοντες χρειάζεται να λάβουμε υπόψη για να ευδοκιμήσει;
Από το ανοιξιάτικο Πάρκο Σταύρος Νιάρχος, ο γεωπόνος, αρχιτέκτων τοπίου και παραγωγός, Γιάννης Γρύλλης παρουσιάζει σε αυτό το βίντεο μία μεγάλη ποικιλία μεσογειακών φυτών που συναντάμε και στο Πάρκο, από την ελιά και τη χαρουπιά μέχρι τους θάμνους, όπως το σχίνο, τη μυρτιά, αλλά και τη λεβάντα, τις σάλβιες και τα ελίχρυσα. Αποκαλύπτοντας μικρά μυστικά για την καλλιέργειά τους, μας ενθαρρύνει να φτιάξουμε μία μικρή σύνθεση στο μπαλκόνι μας.
